Sacoto dilahirkan dan tinggal di Portoviejo. Pada September 2020, dia lulus dari Universiti Katolik Santiago de Guayaquil dengan ijazah undang-undang. Selepas tamat pengajiannya, dia mendaftar di Universiti Kepakaran Espiritu Santo di Guayaquil untuk melanjutkan pengajian ke peringkat ijazah sarjana muda dalam bidang perubatan dan dijangka menamatkan pengajian pada 2026.